凡茶皆宜趁热品饮，方能领略其色、香、味的真趣。沏茶颇有学问，需要反复实践推敲，当您沏茶得法，荷的芬芳和甘醇才能为您享受。 开水温度 1.一般采取沸水现冲现泡，通常以刚刚达到100C的开水泡茶较为适宜。 2.高级绿茶和细嫩名茶，其芽叶细嫩，冲泡的开水温度应适当降
凡
茶皆宜趁热品饮，方能领略其色、香、味的真趣。沏
茶颇有学问，需要反复实践推敲，当您沏
茶得法，荷的芬芳和甘醇才能为您享受。
开水温度
1.一般采取沸水现冲现泡，通常以刚刚达到100°C的开水
泡茶较为适宜。
2.高级
绿茶和细嫩名茶，其芽叶细嫩，
冲泡的开水温度应适当降底，水温掌握在80°C左右较好，即开水沸后，使之稍凉再泡茶，并且茶杯不必加盖。
1.沏乌龙茶，开水要开，随泡随盖，泡后一分钟即揭盖嗅香品味。
2.沏普通红茶、绿茶，以冲泡三分钟为宜。
(责任编辑：茶小仙)
