中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。 中国是茶树的原产地,也是茶文化的发源地。中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国。 自"三皇·炎帝神农氏"伊始,历代文人墨客、帝王将相皆多好茶之士。有史料记载,"茶圣"陆羽在径山脚下隐居,日日汲泉品茗,写下《茶经》四卷,流传至今。
溪茗香韵逾千龄
霜重也曾叶凋零
可叹艺断摇中曲
殊堪抚慰苦修人
《茶经》:茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之(1)。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈(2),蒂如丁香,根如胡桃。所记载茶始于神农氏尝百草就有了茶。
" 一饮涤昏寐,情思朗爽满天地"、"再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘"、"三碗便得道,何需苦心破烦恼"。茶能使人心静、不乱、不烦,有乐趣,但又有节制;从古至今茶人希望通过饮茶把自己与山水、自然、宇宙融为一体,在饮茶中求得美好的韵律、精神的开释。
唐煎宋点明泡兴
一味茶禅诗客行
日落夕至心潮起
回眸一笑涤世情
宋时,"径山茶宴"及器具传播到日本,并逐渐演变成"日本茶道"。作为茶文化的发源地,我们自身对茶文化的传承及发扬,如今是"花自飘零、秋自寒",究其原因,悲壮的中国近代史,将我们的优秀文化断代。纵观日本、韩国,学以致用,因缺乏实际内涵,形成了一种形式上的"茶道"。谁来拯救、传承中国故有的优秀茶文化?唯有识之士华夏儿女。
神农尝荼明月初
天下佳茗根系处
依旧香飘春风里
细芽嫩叶玉指淑
唐代陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客,"清茶一杯 也醉人"就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。茶是中国的骄傲,民族的自尊、自信和自豪。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一,古代就有"寒夜客来茶当酒"之说,以茶代酒体现传统美德。以茶育人,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教育。在敬茶中,展现出对老人、长辈的尊敬,对父母的孝敬,对朋友的敬意。
一盏香茗承载千年文化
十指莲花演绎人生精华
悟茶道丹丘取经漫漫路
看雪儿玉指游离茶中情