业界最火的柑普茶如何冲泡
时间:2023-11-17 09:14来源:书剑说普洱
作者:佚名浏览:
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近几年，柑普茶真是火得不要不要的。柑普茶究竟为什么那么火？怎样才能泡出一杯好喝的柑普呢？ 柑普根据所选柑果的成熟度不同分为小青柑与大红柑。柑结成的小果子叫做胎柑，就好比婴幼儿时期；长大一点就是小青柑，好比青少年时期；最终成熟长大的被称为大红柑，介于小
近几年，
柑普茶真是火得不要不要的。
柑普茶究竟为什么那么火？怎样才能泡出一杯好喝的柑普呢？
柑普根据所选柑果的成熟度不同分为
小青柑与大红柑。柑结成的小果子叫做胎柑，就好比婴幼儿时期；长大一点就是
小青柑，好比青少年时期；最终成熟长大的被称为大红柑，介于
小青柑和大红柑之间的还有二红柑。
柑普
茶综合了柑与
熟普，可谓双剑合璧。既有陈皮“能燥能宣，有补有泻，可升可降"的
功效，又有熟普暖胃、
减肥、降脂、防治动脉硬化、降压、减轻烟煤毒、
抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便秘、解酒的功效。加上柑普果香味浓郁，口感醇和，喝过的人都会深深的爱上它。
1、整个冲泡
方便简单，耐泡，由于
茶叶在柑果里面，所以
茶性释放得比较慢，无论怎么泡，
汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。适用于小青柑。
适用于展会等需要
茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让
茶味与柑果味融合，综合性比较好。适用于小青柑。
3、碎皮泡饮法
把柑普茶内的
普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与
普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。此法主要针对红柑。
业界还有很多有关小青柑的泡法，比如九孔泡饮法。
九孔泡饮法较为繁复但效果最佳，备一
普洱茶刀，用
茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜，将钻孔后的青柑仔投入
壶中，注入沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。
(责任编辑：茶小仙)
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