好茶还需好水,才能相得益彰。
不同的水,含物质成分是不一样的,因此,泡出来的茶味道也不同。
所以选好水质也很重要。
【如何选水】
一、有条件者可以去山里打泉水
二、有些地区的水质不错,可以放心饮用。例如武夷山。
三、可选择较好的净水器
四、可去超市买较好的矿泉水
【以上条件都做不到怎么办】
为了消除自来水中的氯气,可将自来水装桶后静置一天,待氯气挥发再煮沸泡茶。
茶具的选择。
一、试茶用白瓷盖碗。
四、乌龙茶重香味,使用盖碗更加合适。
(责任编辑:茶小仙)