白茶,大家都知道,但是说起白茶的泡法,你可能只清楚一部分,这里小百带你一起看下白茶的几种泡法。 杯泡法 一般五克左右的白茶,用玻璃杯或者紫砂壶,90度左右的水温,浸泡半分钟出汤即可,新茶老茶都可以这么泡。 冷泡法 这个盖碗或者杯子冲泡都可以,直接用冷的饮用
白茶,大家都知道,但是说起
白茶的泡法,你可能只清楚一部分,这里小百带你一起看下
白茶的几种泡法。
杯泡法
一般五克左右的白
茶,用玻璃杯或者
紫砂壶,90度左右的水温,浸泡半分钟出汤即可,新茶
老茶都可以这么泡。
冷泡法
这个
盖碗或者杯子
冲泡都可以,直接用冷的饮用水
冲泡,由于没有水温,所以前两道水用来
洗茶,第三道开始浸泡出汤,这样泡出来的
茶香气和口感并存,特别适合炎热的夏季,不妨在家泡一杯冷白茶试试,绝对有惊喜。
这个比较适合于
老白茶,最还有一个
煮茶器,
铁壶、玻璃
壶都可以,
投茶量可以适量多一些,头泡先煮半分钟,把水倒掉,加水再煮,每
泡茶出来的口感比单独水泡都要醇厚、爽滑;
新茶煮的话头几泡可能有点青味,后面几泡香气和饱满度一下子就出来了,真是泡的不如煮的好啊。
(责任编辑:茶小仙)