掌握这七点要诀泡出的普洱熟茶好喝百倍
时间:2023-11-21 09:41来源:倾城春色食材
作者:佚名浏览:
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熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤，实在令人困惑。今天，我们就与诸位茶人探讨一下如何泡一杯好喝的普洱熟茶，同时也欢迎茶友给我们提供更多宝贵意见与经验：
熟茶是一种相对难于
冲泡的
茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的
茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的
茶汤，实在令人困惑。今天，我们就与诸位
茶人探讨一下如何泡一杯好喝的
普洱熟茶，同时也欢迎茶友给我们提供更多宝贵意见与经验：
1.
普洱熟茶是属于渥堆的
发酵茶，泡这种茶的时候一定要用沸水，温度不够的水是泡不出普洱熟茶韵味的。
2.熟茶一定要进行
洗茶，洗一遍甚至洗两遍，如果洗两遍的时候出汤的速度要迅速一些，然而洗一次的话水稍微在茶里停留一小会。
3.泡熟茶每次出汤时一定要沥干水份，不要留根。
4.熟茶要使用
盖碗或者
紫砂壶冲泡，避免使用玻璃
壶或者保温杯而且浸泡时间不宜过长。
5.通常110ml盖碗，普洱熟茶的
投茶量以7g为佳，太浓或者太淡都会影响熟
茶的口感滋味。
6.
品茗普洱熟茶的时候不要喝的太烫，入口温度要在六十度左右，喝烫茶会影响身体的健康。
7.整个冲泡过程中，不要摇、搅、拨动
叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令
茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。
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