初看文章标题,有多少茶友和小编当时想的一样:干泡法就是不用水冲泡茶叶。如果您确实有此认知,那么恭喜你,今天你可以get到一种新的泡茶理念了。 到底何谓干泡法 ? 干泡法是区别于传统的湿泡法的一种简约的泡茶方式。传统的泡茶人的茶桌上有一件必不可少的茶具茶盘,
初看文章标题,有多少
茶友和小编当时想的一样:“
干泡法“就是不用水
冲泡茶叶。如果您确实有此认知,那么恭喜你,今天你可以get到一种新的
泡茶理念了。
到底何谓‘’干泡法” ?
“干泡法”是区别于传统的“
湿泡法”的一种简约的泡茶方式。传统的泡
茶人的茶桌上有一件必不可少的
茶具——茶盘,
茶艺师洗完茶具
茶叶后,会直接将水倾倒在茶盘上,整个茶盘水气淋淋,此谓“湿泡法”,干泡法与之最大的区别就是不使用茶盘,废弃茶水直接倒在垃圾桶里,以保持桌面的干爽。
“干泡法” 的流程
“干泡法”简洁方便,泡茶前先准备
好茶具(用
壶承代替茶盘)。用开水将茶杯、
茶壶都清洗一次,将清洗过后的倒入垃圾桶或
水盂;
将茶叶放入茶
壶或
盖碗,将
洗茶后的水倒入垃圾桶或水盂;
正常手法泡茶、分茶。
“干泡法”对于很多初次听到这一名词的人来说,其实有点故弄玄虚了,或许我们可以更直观的称它为“无茶盘泡茶”。
(责任编辑:茶小仙)