此时客已到,水已开,容不得自己暗自伤神······
想要泡得一杯好的普洱茶,第一步就是先把茶给撬好。撬茶其实并不难,今天就和茶鲜森一起学习“如何温柔的撬茶”吧。
不同茶的撬法
普洱茶的紧压方式主要为砖、饼、沱。
首先把茶饼翻过来,凹下去的一面朝上,然后用手掌给茶饼松一松,茶刀从茶饼凹处入手,撬松后从相邻的地方再次插入,按量撬取。
撬茶的要点
1 见缝插针
2 用力不要过猛,否则有可能误伤自己。
3 茶针顺着手的方向,而不是对着手。
4 撬茶前预估好量,就不会多次撬或者撬太多。
(责任编辑:茶小仙)