在中国,古往今来,不论是有人到家里来做客,还是商务会客,人们都有以茶待客的习气,这不仅能表达对客人的尊重,同时也展示了自身高雅的素质。
商务饮茶需要注意
态度谦恭
“以茶会客”是一种礼仪。主人在接洽客户时应处处以礼待之,作为承受招待的一方,在饮茶之时也应对主人投桃报李,勿失谦恭与敬意。
主人在上茶之前当征求客户意见,询问客户“想喝什么”,假如没有什么特别的忌讳,便可在对方提供的几种选择之中任选一种。
在一般情况下,向主人提出过高的请求,是很不礼貌的。假如本人不习饮茶,应及时向主人阐明。若本人尚未阐明,而茶已上来了,不喝便是,切忌面露不快,直接因此而责怪主人。
仔细品味
在饮茶时要懂得仔细品味。这样做不仅能体现自身的涵养,也是待人的一种礼貌的做法。在饮茶之时,当小口地仔细品味。
每饮一口茶汤后,应使其在口中稍作停留,再渐渐地咽下去,这样品茶才香。饮茶时切记不要大口吞咽,一饮而尽,喝得口中“咕咚咕咚”直响,茶水顺着腮帮子直流。
这样可倒真成了“猪八戒吃人参果了”。这种喝茶方式,只能解渴,却丝毫谈不上对茶的美好之处的品味,着实浪费。
行为礼仪
在端起茶杯时,应以右手手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手手握茶杯的中部。不要双手捧杯、以手端起杯底、或是用手握住茶杯杯口。那样做,或是动作粗鲁,或是不够卫生。
以茶待客不仅体现着自身的涵养,同时也是礼貌待客的一种体现。当然,要到达较高的品茶境界,还需日积月累,养成对茶的深厚情感,用心去体验茶所特有的甘醇。