我国是茶的发源地,茶也是世界三大无酒精饮料之一。它自然清新的魅力吸引了越来越多世界各地人们的喜爱和关注。普洱茶作为我国茶文化的重要组成部分,自然是各国爱茶人们不可忽略的。下面我就和大家分享一下普洱茶的饮用方式有哪些。
1、清饮、现在很多人喜欢清饮普洱茶。所谓清饮就是在冲泡时,不加任何调味的东西,只感受普洱茶本身的色、香、味。记得和一位茶友喝茶聊天时他说:“这么多年喝普洱茶的过程中已经让我达到另一个完美的境界,现在我都是以茶待客、以茶会友、以茶作礼。”听了他的这番话我也深有感触,当客人来时,端上一杯普洱茶,客人可以感受到主人的热情,边喝茶边聊天,增进了双方的感情;累的时候,给自己泡一杯普洱茶,提神解乏、润喉生津;心烦的时候,品一泡普洱茶,口齿留香、静心清神;饭后来一泡普洱茶,润肠消食、去腻刮油。
清饮,要用心,应该细品慢咽,这样才能感受到茶本身的滋味。饮茶目的不仅仅是为了解渴,要享受过程和快乐,应该注重品饮,尤其是普洱茶,它口感丰富、滋味变化多。品饮普洱茶要先将茶杯拿起来,观赏它的汤色;然后将鼻子靠近杯沿,闻它的香,要由浅到深、由轻到重的闻;再喝上一小口,将茶汤含在口中,慢慢咽下,先是舌头感觉到有微苦,然后迅速转为甘甜(转甜的速度越快越持久就是好普洱茶),随后茶汤的口感变得鲜爽,咽下后体会茶汤入喉时的顺滑、通透、清爽的感觉(好的普洱茶,回甘在牙齿和舌根部,生津持久,留香持久,使人神清气爽、回味无穷)。
2、调饮、现在流行清饮,其实普洱茶调饮自古就有。所谓调饮(调饮普洱熟茶最好)就是在普洱茶,茶汤中加入一些如:蜂蜜、牛奶、糖、各种花、陈皮等调味品。根据个人的口感和保健目的去随意调配。如:现在的女性喜欢美容养颜、可以在茶汤里加桂花、玫瑰花、菊花、枸杞等配料,既能提升普洱茶的口感和香气又能排毒、养肝达到美容养颜的目的。
在普洱茶汤里加一些陈皮或橘皮,可能口感会苦一些,但是这么组合能达到祛湿、顺气、止咳、化痰的目的。其实方式还有很多:加柠檬可以健胃消食、生津祛署;加菊花能清热解毒、清理肠胃、控脂去油;加入牛奶个人觉得是口感是最好的,茶的回甘中夹杂着浓郁的奶香,真是回味无穷,意犹未尽。
冰镇普洱、
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