2、投茶量，这个问题要根据个人的口感和喝茶人的多少决定的，这里小编给大家推荐通用的投茶量。如泡茶的器具选择紫砂壶、盖碗、飘逸杯，1-2人喝时建议投茶量普洱生茶7克左右，普洱熟茶建议投茶量6克左右；3-6人喝时建议投茶量普洱生茶8-9克，普洱熟茶建议7-8克。在公司用普通水杯喝时建议投茶量普洱生茶4克左右；普洱熟茶建议3克。（建议在网上买一台小称，20元左右的就挺好用，这个很有必要，避免投茶量过大茶喝的太浓）
3、泡茶，我这以盖碗为例，水烧开后先不要把茶叶放进去，把所有的器具用开水烫一下，叫做温杯。然后将茶叶投到盖碗中，第一泡，是洗茶和醒茶的步骤，注水时沿着盖碗边缘旋转高冲，水一定要注的满满的溢出来，用盖子刮去浮沫，盖上盖子就可以快速出汤了（普洱生茶洗一遍就可以，熟茶可以洗两边）；
第二泡，沿着盖碗边缘定点匀速注水，这一泡开始，注水量刚漫过茶叶就可以了，盖上盖就可以出汤了（最好喝完一泡再继续泡下一泡，注意保持水温，水温不能低于85度）。好的普洱茶这样的泡法可以延续到10泡，10泡以后就要对着茶叶定点注水，注水量还是刚漫过茶叶即可，盖上盖后焖15-30秒出汤，这样可以保持出汤口感的稳定性。飘逸杯这个方法通用。
第二水杯泡也要洗一下茶叶，洗茶时注水量是水杯的4分之一就可以了，拿起水杯摇几下把水倒掉就可以了。第三水杯泡时水一定要加满一点，这样泡的时间长一点也不会导致茶汤太浓。但是时间也不要过于长，不要等着茶水凉了再喝，长时间喝久泡茶不好。
