我们都知道普洱茶有很多种类，茶类不同耐泡程度也会不一样。在日常生活中，人们常会有这样的体会：非常细嫩的高级茶并不耐泡，加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。一般绿茶冲泡2次左右也就没什么茶味了，普通红茶常可冲泡3-4次，相对来说，普洱茶更为耐泡一些。
叶片的老嫩及完整程度
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。
泡茶对耐泡度的影响
这里有三个主要的因素，即：①投茶量和注水量的比例，投茶量越少，注水量越多，越不耐泡，或者反之则越耐泡；②出汤速度越慢，茶越不耐泡，反之则越耐泡；③水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低，反之则越高。
茶树的树龄及生态环境
这两个指标是息息相关的，但树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素；所以树龄的讨论，必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义。有相关数据表明，从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出。第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。当然这只是针对一些仅可冲泡两到三次的茶类而言的，对于古树茶这类内含物质较为丰富的茶类，这个观点不具有指导的意义。
普洱茶的冲泡技巧
2、冲泡水温：刚烧开的沸水
3、冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器容量的2/5 左右。
4、冲泡用水：纯净水或山泉水
6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止
冲泡普洱茶需要注意的事项
1.普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的，因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但要注意不要多次洗茶或高温长时间洗，以免茶味流失。
3.第一泡洗茶出汤后请留出半分种给茶的苏醒时间。冲泡茶饼的头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。
