关于生普洱的功效
新制的“生普”，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味浓酽，茶汤入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。
饮生普洱茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。此外，饮用生普洱茶还能够增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量，减少有害细菌的数量，从而提高肠道免疫力。
该如何冲泡生普洱？
一般冲泡生普洱茶，用紫砂壶比较合适，最需要注意的是温度，水温越高越好。
在冲泡生普洱茶的时候，选用PH值较高的矿泉水或者纯净水，水温在90℃~100℃沸水为佳。
普洱茶的置茶量，应按饮茶人数多少取茶数量，若人少，可取8~10克左右茶叶，人多则可取15~20克的茶叶。
