冬天的夜晚，仿佛比其他季节更要深沉和厚重，仿佛唯有如此，人间才有真正的安眠。
冬夜里读什么书，灵魂都是在伸张舒展。字里行间，攀爬的藤蔓，轻轻柔柔便将人，蔓延到另一个时空。
意大利小说家卡尔维诺的《如果在冬夜，一个旅人》，故事缤纷迷幻，没有结局；惟有开放的梦境，腾挪在不同的时空……唯我们与之一相同的，都是在漫漫冬夜，都是在孤旅。
听煮茶的声响，便如同踏上了一列前行的列车，伴着文字驶入未知的旅途。如果说文字有变换时空的魔力，那茶便有梦游太虚的效用。
元代文人杨维桢在《煮茶梦记》中，讲述过一段月夜烹茶的梦境，那空灵优美，在茶文学里若灵光一现，给人以无限的向往。
杨维桢记录了如梦似幻的时光：夜宿山林，深夜时分，月光熹微，唤书童汲泉煮茶，往茶锅里添些竹叶枯枝，美名曰"凌霄茶"。
正煮着，杨便进入梦境。梦里有绿衣仙子奉酒；酒罢化烟，一切又归于月色。冥冥之中，只闻书童轻呼："凌霄茶煮熟了！"
月夜煮茶，空灵梦幻，并非是杨维桢一人偶得。南宋诗人杜耒也有类似意境："寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”寒夜的窗前月光下，与友各持一盏热茶赏梅。人间清欢，莫过如此。
煮茶，总带着一丝炉火的热烈，是寻常沏茶不能比拟的。晚唐皮日休的煮茶诗，颇是形象："香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。" 茶声，茶香，将人引入奇绝境地。
冬夜，煮一壶茶，不止是一种消遣，一种惬意；可能会有梦，会有人生别样的意况……
