中国人把茶香、书香、墨香称为三香,甚至还有“宁可一日无饭,不可一日无茶”的说法,可见茶,在人们心中的地位。
进门上茶有三层意思:
一、是表明主人对客人的尊重,茶里含有一种敬意。
二、是表明主人好客,中国有句古语:君子之交淡如水,主人与客人的交情,主人对客人的厚意都在这杯茶里。
三、是调节一下气氛,使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。 上茶,喝茶,实际上带有心理上相互沟通一下的意思。
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