一、普洱茶怎么泡?选好器具是首要
二、普洱茶怎么泡?掌握好投茶量
普洱老茶怎么泡?投茶量的多少也是影响普洱茶滋味的关键因素。
以标准审评法来说,100ml的水投7g茶叶,采用标准审评杯冲泡,可以较好地展示茶品的优缺点。
由于普洱老茶历经多年陈放,茶叶边缘较为松散,茶品条索比较碎,建议投茶量比平时多一些,才有利于茶汤口感的稳定。
当然,由于个人口感浓淡度不同,茶友们可以适量调整。
三、普洱茶怎么泡?醒茶必不可少
正如老话所说,“新茶怕闷,老茶要醒”,醒茶是冲泡普洱老茶一个必不可少的环节。
这是因为醒茶后可使茶滋味均匀,亦可使茶性得到充分发挥,有利于冲泡。
具体做法是,冲泡老茶之前,先用沸水温透紫砂壶,然后投茶入壶,用壶温醒茶,醒茶时间大约3-5分钟。
气温低的时候就适当延长醒茶时间,气温高的时候就适当减少醒茶时间。
四、普洱茶怎么泡?水温亦须注意
经过长时间陈化的老茶,冲泡时,需要高温高热量去彻底激.活她,才能让其内含物质充分溶出,充分发挥其特性。
所以一定要100℃的沸水冲泡,并在冲泡过程中,适当用沸水淋壶以保证其高热量。
五、普洱茶怎么泡?出汤时间把握好
普洱老茶怎么泡?把握好以上5点,相信你一定能泡出一杯更好喝的茶!
(责任编辑:茶小仙)