盖碗泡茶特点：
1、盖碗简单大方，携带方便，配套的小茶杯层层堆叠，裹进包里，走哪儿喝哪儿。
2、盖碗造型简单，开口较大，可散发部分热气，且不会吸收味道，香气明显，便于闻香。
紫砂壶泡茶的特点：
1、紫砂是双重气孔结构，气孔微细，密度高，泡茶不失原味，香不涣散，得茶之真香真味。
2、透气性能好，泡茶不易变味，暑天越宿不馊，久置不用也不会有宿杂气。
3、壶壁吸收茶汁，经久使用积聚“茶锈”，空壶注入沸水也会茶香氤氲，是紫砂壶独具品质。
4、冷热急变性能好，壶内注入沸水不会胀裂。砂质传热缓慢，泡茶后握持不炙手。
5、紫砂壶长久使用，抚摸擦拭，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
1、盖碗每次冲泡都会真实地展现一款茶的滋味，而紫砂壶会吸收杂味，香气比较纯，醇厚感明显。如纯品饮首选紫砂壶，如果选茶盖碗是公正的。
2、盖碗能将部分热气散发出来，减少闻觉刺激，使盖香闻起来更加香。而紫砂壶会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色。
4、操作角度看，盖碗比较烫手，对于部分新人来说容易摔坏。紫砂壶设计更讲究人性化，操作起来相对容易上手。
5、紫砂壶讲究“一壶侍一茶”，因紫砂壶吸收茶味，所以一把茶壶原则上只泡一种茶，否则会串味。盖碗则泡完冲洗干净下次接着泡，不必花心思保养。
盖碗和紫砂壶各有千秋，对于两者的区别不能一概而论，评价谁优谁劣，应以发挥茶具特色为原则，使其物尽其用，不负好茶，让每一位茶友都喝上称心茶。
