首先要选择好水和器，水乃茶之母，器乃茶之父。普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味。冲泡普洱茶的茶壶应选择容积大一点的，一般使用250毫升以上的壶。用瓷质盖碗（三才杯）冲泡普洱茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香；另外盖碗的口大，敞开时散热性好，不易闷坏了茶，最适于冲泡细嫩的普洱生茶。
下面就选用盖碗冲泡普洱茶生茶和用紫砂壶冲泡普洱熟茶做一简单的说明：一、冲泡普洱生茶，一般年限较少的普洱生茶，在茶性，汤色上与绿茶接近，滋味回甘稍带点儿苦，香气醇和。生茶在冲泡过程中水温要低，出汤要快，以免产生熟汤味。
2.备茶：将撬取的茶叶放入茶荷中备用。
5.泡茶：将开水顺碗边冲入盖碗中，盖好碗盖;将泡好的茶汤倒入公道杯中，控净盖碗中茶汤。
6.分茶、请茶：将茶汤分入每个品杯至七分满,请客人自取分好的茶汤品尝。
