紫砂壶高壶、矮壶有什么区别?紫砂壶高壶、矮壶冲茗有何讲究!
时间:2019-03-21 10:08来源:爱上品茶
作者:佚名浏览:
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紫砂壶高壶、矮壶冲茗有讲究!
冲茗
饮茶,既能爽口,更能安心。炎炎夏日,让我们放下纷纷扰扰的一切,静静地品一杯
茶。
一把好的
紫砂壶不仅体现在其艺术美、观赏美,更要重点展现其功能美:容量适度、高矮得当、口盖严谨、出水流畅,只有这样功能兼具的
紫砂壶,
冲泡才能更加顺畅,
茶香充分。
壶有高矮之分,沏茶中,不同
茶类,要用不同高度的
紫砂壶泡,但又必须适度,过高则茶失味,过矮则茶易从盖溢出,使风景大刹。
高壶形体较高,口盖较敛,宜沏
发酵程度高的茶类(
红茶、
熟普、
黑茶),
发酵茶不避深闷。用高壶沏茶,使
茶叶、茶香和茶色,得到充分展开,更感蕴腹浓香。
矮壶形体较矮,口盖稍敞,宜沏高嫩或者发酵程度低的茶类(
绿茶、
乌龙茶、
白茶),不发酵茶不宜深闷。用矮壶沏泡绿茶,倾出时澄碧新鲜,更显出色、香、味的佳趣。
喜欢喝哪类茶,都要选择合适的紫砂
茶壶冲泡,只要得法都能泡出一壶
好茶,提升
品茗的醇香和感受。
喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。
(责任编辑:品茗在心)
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