说茶艺师是生活美学家,是因为茶艺师多具备多才多艺的能力,文能鉴别茶叶品质、按不同茶事要求,选择或搭配相应的音乐、服装、插花、熏香,武能进行茶水艺术冲泡、选配合适的茶点、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等等,能将茶叶的色、香、味、韵之美发挥到极致。
1-静
茶艺师的静是能影响别人的。她身上散发的静的气场,能将整个环境都变得安静。当他开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来,所有品饮者都跟随茶艺师的动作,一起进入“静、定”的状态。
2-匀
中国传统文化讲究中庸之道。最不是美,匀才是美!美的茶艺师,动作是匀速的、平稳的,一套动作下来,如行云流水。美到观者的心坎里。
3-变
月亮会有阴晴圆缺,是因为变化的事物可以长远!茶艺师的动作亦如此,不是一成不变的,它会随着各种外界环境因素改变而去改变。不同的器物,不同的环境,成熟的茶艺师都能快速的调整自己,变化自己,将自己变成“主人翁”,顺其自然,宠辱不惊。
4-艺术与科学的结合
茶艺的目的,是为了让茶更好喝,同时让整个冲泡过程充满视觉之美。茶艺师熟知茶性,六大茶类,不同品种,茶叶的老嫩和年限。不同的器皿和水温。以最基本的知识为基础,有科学的数据与艺术的演绎相结合,便可展示出茶艺最具观赏性之美。
5-干净利落
茶艺师的每一个动作都是有道理的。如同展示一场完美的表演,转承启合,借力借势,这些动作只有经过成百上千次的重复与摸索,才能熟练自如,泡出茶的美味。
6-随时照顾品饮者感受
茶艺师的每一次冲泡都是为品饮者服务。她们在服务时,人是内敛的热情。她们随时关注着品饮者的感受,及时调整水温、浓淡、更换茶品。这种照顾品饮者的动作,是一种为人处世之美,能让品饮者感受到满心的暖意。
7-茶艺会让人感动
茶艺的最高境界,是通过茶艺师的演绎,将观者带入化境,让观者的心随茶艺师的动作起伏波动,进而感动,心生敬畏。这种美的茶艺,是一次茶艺师与品饮者的心灵沟通,只可意会,不可言传。
(责任编辑:品茗在心)