这时候,其实大家不妨使用一些小方法来提香茶叶,尽管有时候无法百分百还原茶叶的香气,但也算不辜负手中这片茶。以下内容仅供参考:
一、茶香减弱原因
茶叶之所以会出现香气减弱情况,通常跟几个因素有关:仓储、天气、冲泡方式。
仓储:茶叶本身的吸附性较强,如果仓储不当,茶叶很容易吸附异味、水分、灰尘等,影响茶叶香气。
天气:很多茶友都有这种经验,在晴朗和雨天冲泡、品饮同一款普洱茶,其香气、滋味、茶汤等方面的表现是不一样的。尤其下雨天,气温相对偏低,湿度偏高,茶叶有受潮现象,容易导致茶叶香气流失、滋味寡淡等。
二、如何提香普洱茶
假设一款普洱茶由于仓储条件不当导致香气流失的前提下,该如何给它提香?
1、天气。选择一个晴朗的天气,空气干燥,能有效促进提香。
2、用水。使用100度水,每次烧两泡水。水,山泉水最佳,超市桶装矿泉水次之,千万不要用自来水。
3、拆茶。薄厚均匀,取三分之一散茶/三分之一小块/三分之一大块干茶。
值得注意:新茶别上盖。