所谓不同的茶叶有不同的泡法,我们今天就给大家介绍常见的绿茶、红茶茶艺12道。
第一道——点香
点燃一柱香,让房间里充满意境,准备茶艺流程。
第二道——洗杯
第三道——凉汤
红茶和绿茶都有比较细嫩的芽尖,不能用开水直接冲泡,把开水放置几分钟,让水温降到适合的温度。
第四道——投茶
将茶叶投入茶具中,给客人观赏干茶。
第五道——润茶
用第一道水把茶叶润一下,让茶叶醒过来,便于接下来冲泡。
第七道——泡茶
第八道——奉茶
将茶杯分好,冲泡好的茶汤分到大家的杯中,逐一奉茶。
第九道——赏茶
第十道——闻茶
端起茶杯闻一闻杯中的香气,感受茶叶的美好。
第十一道——品茶
放在唇边品一口,让茶汤在唇齿之间流连。
第十二道——谢茶
除了平时的茶艺流程,还有福建乌龙的茶艺过程,内容繁琐但更加优美。
福建乌龙茶的茶艺流程主要有:恭请上座;焚香净气;丝竹和鸣;叶嘉酬宾;活煮山泉;孟臣沐霖;乌龙人宫;悬壶高冲;春风拂面;重洗仙颜;若琛出浴;游山玩水;关公巡城;韩信点兵;三龙护鼎;鉴赏三色;喜闻幽香;初品奇茗;再斟兰芷;品啜甘露;三斟石乳;领悟岩韵;敬献茶点;自斟慢饮;欣赏茶歌;游龙戏水;尽杯谢茶。
你更喜欢哪一种茶艺?
茶叶种类不同,形成了不同的茶艺流程,但每一种都是茶文化中的精髓。好好享受茶艺带给我们的美感吧!
(责任编辑:品茗在心)