当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

干泡和湿泡的区别,是一个没水一个有水吗?

时间:2020-01-20 13:44来源:茶知武夷 作者:佚名浏览:
干泡法与湿泡法两者之间的区别。
曾几何时,众多学子心向海外,纷纷出国留学深造;但随着中国实力的增强,渐渐地兴起了“中国热”,不少外国学子也不远千里来到中国学汉语文化,汉语考试成了他们挥之不去的“魔咒”。
 
外国学子学汉语,可闹出了不少“望文生义”的笑话,比如:
 
外国学子:“你们中国人的确是一个勤奋的民族。”
 
中国人:“怎见得?”
 
外国学子:“每当我早晨上街,常常可以看到路旁的招牌写着早点两个大字,提醒路过上班的人不要迟到。”
 
别急着笑外国人学汉语,十三夷发现友们也经常犯“望文生义”的错误呢!比如干泡法湿泡法两者之间的区别,大多数人认为“这不就是加水和不加水的区别吗?”。
 
其实,干泡法和湿泡法的区别在于:其品茶过程中,如何处理废水的问题,而非其冲泡环节用不用水。咱们判断干泡法和湿泡法可以从茶具进行区分:
 
干泡法的最佳搭档——茶盂
干泡法是懒癌症患者与极简主义者的福音,因为它一般不使用茶盘,而是将废弃的茶水及茶渣直接倒入一个容器内,也就是干泡法的“最佳搭档”——茶盂。
 
这时候有茶友就会问了,倒个茶渣和茶水而已,用家里的水桶、垃圾桶不就可以了吗?干泡法的桌面要始终保持清爽整洁,究其意趣旨在想要一袭精美别致的茶席,倘若旁边放了个垃圾桶岂不是有失大雅?茶盂既能让茶席美观,又能时刻保持清爽。除了盛放茶水茶渣外,温杯的热水也倒入其中。另外,茶盂也时而客串湿泡台上盛放品茗杯的容器呦。
 
随着生活向快节奏方向发展,人们对于茶盂的选择也是一简再简,市面上出现了带有过滤网,专门用来盛放和隔离茶水和茶渣的桶。但相对于材料多样、做工精美的茶盂来说,市场上的这些容器并不能恰当地与茶席完美搭配。十三夷觉得,瓷的、陶的、紫砂的、塑料等等各色各样的茶盂才更胜一筹地将茶席衬托得更加美观。
 
湿泡法的最佳搭档——茶盘
湿泡法可以说是在生活中家喻户晓的一种泡法,有了湿泡法的必备拍档——茶盘或茶台,茶友们在泡茶时既能在上面随意地洗茶具、茶叶和接纳废水,又能安放茶杯。
 
潮汕的工夫茶大都采用湿泡法,既方便又快速。随着淋等茶具的增加,湿泡法从开始所用的小茶盘渐渐地发展成大茶盘或茶台,现在很多家庭也用上了装置齐全,带有盛水容器,配有出水孔将废茶水排出的茶台。
 
干泡法和湿泡法都有什么特色
两种泡茶方式都有各自的优点,不过更多茶友喜欢干泡法。
 
干泡法既可以时刻保持桌面和茶席的干净清爽,又可以垫上不同颜色和质地的台布,搭配一些清新素雅的装饰物,当一回文人雅士饶有兴致地喝上一回茶。
 
湿泡法使用茶盘、茶台,可以随意地将洗茶具和泡茶的水倒在台上,茶台总是给人“淋漓尽致”的视觉冲击,爱用紫砂壶的茶友,一般都喜欢湿泡法,因为茶盘和茶台就是淋壶最好的平台。不过,湿泡法用的茶盘、茶台较笨重,不便于携带。
 
不论是干泡法还是湿泡法,有兴趣的茶友都可以“鱼和熊掌兼得”两者都尝试下呀!
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:紫砂壶 品茗杯 干泡法 湿泡法 工夫茶 茶叶 茶具 冲泡 
热点排行
相关文章
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号