左手被称为君子之手，左手持杯称为敬，右手持杯称为礼。用左手或右手持杯均可。是不是很意外？所以大家不用纠结到底用左手还是右手，想用哪只手都是可以的。
正确的持杯方式，用拇指和食指夹杯，中指托住杯底，女士可以舒展开兰花指，男士将无名指和小指自然向手心内扣。这样的持杯手势称作“三龙护鼎”，三根指头被誉为“三龙”，茶杯如鼎。我们还可以用另一只手轻托杯底。
那用盖碗喝茶又该怎么拿呢？正确方法是这样的，用左手将碗托拿起，这样可以将碗盖托起来，不要直接去拿盖碗，会很烫手。接着，用右手拿茶盖，将茶盖边缘沉入茶水当中，轻轻刮三下，将茶叶拨开后再饮用。碗托与碗盖都不能单独留在桌上。盖为天、托为地、杯为人，寓意天地人不可分也。
茶道礼仪中的“三龙护鼎”的手法，优美的同时也不用担心杯子易掉落。你学会了吗？
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