泡茶时为什么要烫壶？
时间:2020-05-12 15:04来源:懂茶帝
作者:佚名浏览:
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泡茶时为什么要烫壶？
这是因为，陶质、
紫砂茶具，相比瓷质来说密度更低，气孔率更高，因此很容易吸收异味。一段时间不用的
茶具，如果储存不当，很容易染上一些浊气，仅用冷水清洗是不够的。
另外，如果用冷的
茶壶直接
泡茶，水温降低会很快，达不到
冲泡的温度，就很难泡出理想的
茶味。用冷的杯子
喝茶，同样也难以呈现出最佳的
茶香。温杯烫
壶，主要的目的之一也就是提升
茶具温度，更好诱发
茶香。
(责任编辑：大润大品)
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