一般而言，大多数
茶标准的
投茶量为1克干茶配50毫升水，即茶水比为1：50。可以根据个人口感可适当增减
投茶量。
不过相信很多人都没有电子秤，那么，在这种情况下，怎么更便捷地投茶呢？
在家
泡茶确定投茶量最便利的方式是看体积取茶。下面，我们以
盖碗为例，讲一讲家庭投茶量。
扁形的绿茶、竹叶青之类的，大约铺满盖碗底部薄薄一层的量就差不多了。
毛峰、瓜片等稍微蓬松的绿茶，占盖碗体积的1/5左右。
类似祁红、
金骏眉较紧细的红茶，投放体积占盖碗的1/5。
滇红之类条索较粗的红茶，投放体积约1/4即可。
3、
乌龙茶｜条形乌龙占1/5到1/3，球形乌龙盖过盖碗底部
外形紧结弯曲、呈颗粒状的
茶叶（如
铁观音、
黄金桂、
冻顶乌龙等），一般投茶量为盖碗的容积的1/5。因为颗粒型的乌龙
冲泡开后，会迅速张开，放多了容易漫出。
外形紧结呈条形的茶叶（如
大红袍、
凤凰单丛等），一般投茶量为
壶的容积的1/3。一般以
茶叶冲泡吸水膨胀后不超过壶口的茶叶量为宜。
因白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶
采摘后经过
萎凋、干燥
制作而成的
茶类，所以干茶普遍较轻且蓬松，投茶量较大。散茶约占盖碗容量的3/4或1/2；白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5。
黑茶差不多占盖碗容量的1/5。如果口味偏重的话，可以多放点茶叶，并且冲泡时间可稍微延长。
(责任编辑：大润大品)
