当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

“一壶侍一茶”你怎么看?

时间:2020-08-21 16:02来源:天时利茶业 作者:佚名浏览:
“一壶侍一茶”你怎么看?
江湖传言:紫砂壶只能“一侍一”,一个紫砂壶真的不能泡多种茶吗?就这个话题,小编今天来和大家讨论讨论。
 
事实上,紫砂壶的用法没有一个完全的定义,但从紫砂壶的特性来看,一把紫砂壶应尽量只泡一类茶。由于紫砂壶具备独特的胎体结构,能够有效吸附茶汤。假若使用时能够遵循“一壶侍一茶”原则,3个月后该茶壶的胎体会带有这类茶叶淡淡的茶香味。反之,一把紫砂壶总泡不一样的茶,很容易把壶养花掉。
 
从这个角度看,“一壶一茶”有一定好处的,冲出来的茶汤能保持原味的鲜度、纯度。一个壶长期泡一种茶,茶味不会有影响,但换茶的话,那么必然导致茶味混合,全无个性可言。而一茶配一壶不仅能保持茶性,还能泡养出一把好壶。选对了茶品,壶与茶都能达到最佳的平衡。
 
如果不想一壶一茶呢?有的壶友特别喜欢一把壶,又想换种茶叶喝怎么办呢?这种情况,我们需要做的是清洗紫砂壶。先注满开水,稍摇晃数下倒出,旋即没入凉水之中,则异味可除,反复多次即可。也可重新把壶放锅内煮,多放清水,没过壶面,小火文煮,期间可以放你需要换的茶叶。之后泡上新茶,放置数小时后倒掉清洗干净即可。
 
那么,有了可以清洗爱壶的方法,我们还有必要坚持一壶一茶吗?
 
我觉得我们壶友的世界,可以少一些“必要”、“应该”这些冷冰冰的名词,因为它们代表的是逻辑和规则,而喝茶品茶这种活动,更多讲究的是心境和乐趣。有的人喝茶追求的是从容淡定,养气静心;有的人喝茶追求的则是快乐随意,舒畅欢心。
 
当你坚持“一壶不事二茶”时,你体会到的是茶汤细微的原味本色,是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味,感受到的是一种个性张扬的意境,坚守本心的乐趣;而当你没有执着于“一壶不事二茶”时,感悟到的又将是另外一种境界:随意、包容、从容而为,潇洒不羁,却又天然成趣。
 
紫砂壶历经千年而不衰,在新的时代焕发出新的光彩,是因为紫砂壶融合了中国博大精深的传统文化,把玩紫砂壶,人们体验的是一种胸怀和境界,感悟的是一种深厚和安宁。
 
温馨提示:
 
说到紫砂壶的双气孔结构,值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成“茶山”,使其看来更具古意,便将茶叶留存其中,任其阴干。有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既善于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶,只怕日后冲茶时,亦会带有异味,甚至有碍健康,实是得不偿失。
(责任编辑:大润大品)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:紫砂壶 喝茶 茶叶 壶友 茶山 品茶 泡茶 茶壶 茶味 紫砂 
热点排行
相关文章
为什么说千秋大业一壶茶
为什么说千秋大业一壶茶
三生有幸因为有茶
三生有幸因为有茶
第四届中国茶业大会五峰开幕
第四届中国茶业大会五峰开幕
国家职业资格目录发布明确评茶
国家职业资格目录发布明确评茶
这家茶企在全国扩张线下店
这家茶企在全国扩张线下店
喝茶是一种无目的快乐
喝茶是一种无目的快乐
茶圣陆羽以自己想要的方式过完
茶圣陆羽以自己想要的方式过完
张爱玲:爱情如一杯乱世茶
张爱玲:爱情如一杯乱世茶
新会陈皮和普洱熟茶的结合堪比
新会陈皮和普洱熟茶的结合堪比
一个地道中国人的安适晚年应该
一个地道中国人的安适晚年应该
茶香万里第6届长春茶博会盛大
茶香万里第6届长春茶博会盛大
爱喝茶的人有什么共性
爱喝茶的人有什么共性
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183