茶不宜久泡，泡茶次数有讲究
时间:2020-11-25 10:35来源:苏茶网
作者:佚名浏览:
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茶不宜久泡，泡茶次数有讲究
茶叶经过反复
冲泡后，
茶汤的色泽会变淡，营养成分会消失，另外，
茶叶中有害的微量元素往往最后才会被浸出，因此
茶叶的冲泡次数不宜太多。
（1） 一般日常沏茶时，
绿茶、
红茶、
花茶等，以冲泡3次为宜。
（2）
乌龙茶可以冲泡4-6次，以充分利用茶叶中的有效成分。
（3）也有的茶最好只冲泡一次，如红茶中的
红碎茶，
白茶中的
白毫银针以及
黄茶中的
君山银针。红碎茶的鲜叶在加工时已被精细粉碎；
白毫银针与君山银针采制时未被揉捻，直接烘焙而成，此类茶最好只冲泡一次。
（4）
袋泡茶是由红茶、绿茶、花茶等茶末所袋装而成的茶包。由于其冲泡方便，在生活中最为常见。因其由茶末组成，冲泡时茶汁极易浸出，所以
袋泡茶最好只冲泡一次。
(责任编辑：茶小仙)
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