倒茶时如不擦干壶底,沾着的水难免会滴入杯中;就算是干泡台,不加擦拭,便会影响桌面整洁。
使用茶巾,可避免上述情形,也会使客人觉得更受尊重。
另外,出汤时,也有人会将另一手握着叠好的茶巾轻抵在壶底,尽力保证冲泡无误,动作也显得较为优雅。
茶巾是冲泡过程中的重要用具,若是能叠得仔仔细细地放在一旁,更显得过程的精致仔细。茶艺表演中,茶巾的折叠是有专门的教学的。
下面和大家分享几种常用的折叠方法:
很多茶友都喜欢上图这样的简便折法,即两次对折即可。
像叠被子的第一步一样,以平行的两条折线,将茶巾分成三部分,两边向内折入。
完毕后,将不漏出茶巾边缘的一面朝下,置于冲泡者身前即可,也是一种十分简单的折法。
可若是要将茶巾拿起来,擦拭茶具底部的话,上面两种折法明显都不太适用,我们需要将茶巾叠成更小巧的样子。
下面就讲讲茶艺中经常用到的茶巾折法:
若是茶巾不大,我们可以将第二种折法中,像叠被子的第一步一样,叠成一长条的茶巾,再次分为三等份向内折即可。
同样需要注意的是,摆放时,需要将没有缝隙的完整一面朝向客人,另一面朝向自己。
上面几种折叠方法,大家都可以掌握好,适应不同的场境。
一场完整的茶艺表演,或是精巧雅致的冲泡,细节的部分是完全不能忽略的,茶友们可不要小看了小小茶巾哦。
(责任编辑:茶小仙)