普洱茶泡多长时间出汤?
时间:2021-04-20 10:33来源:网络
作者:佚名浏览:
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普洱茶泡多长时间出汤
冲泡普洱茶时间的长短首先根据自己对
冲泡出
茶汤的感受，若觉的
茶汤比较浓厚苦涩则应该缩短
冲泡时间，反之亦然。其次根据
茶叶的属性冲泡，
普洱茶有大叶种
茶叶加工而成，
内含物质较为丰富，所以冲泡时间不宜过长特别是不能像冲泡
绿茶一样一个玻璃杯，一泡就是半天，应该尽快出汤。并且
普洱茶较耐泡，可反复冲泡。
出汤的时间也很重要。对于同一种茶，
茶馆泡的
茶味道很好，但是你泡的茶不好。这可能只是时间问题。应该正好，如果长时间闷着就不好了。出汤快了，也不好。
一般来说，
醒茶后，前8泡都是即泡即出。从第9泡开始，每个泡延长5秒，例如第9泡延长5秒，第10泡延长10秒，第11泡延长15秒。第九泡后，可以通过淋
壶来保持浸泡的温暖和闷热。
这样，冲泡出来的
茶汤口感饱满，不会出现浓淡不均的现象。
一般经验，
生茶醒茶后10S后就可出汤，在4-5泡过后可适当延长时间;
熟茶若
发酵程度较重可快出汤5-6S就可出汤，
发酵程度轻或是
原料比较细嫩的可适当延长时间。
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