鞣酸铁这类成分倒不是有毒,但是喝到体内的话,可能会刺激我们的胃粘膜,造成反胃、恶吐、消化不好等等。本来喝茶是件挺健康的事儿,因为用错了壶搞得“得不偿失”就划不来了哦~
建议大家煮黑茶,还是用陶壶、银器、玻璃壶会好些。
2直接放冷水中煮(×)
正确方式是沸水煮茶。水沸腾之后,将准备好的茶叶投入其中,让茶和水一起沸腾1分钟,然后关火,用余温加热约2分钟后即可饮用。
3什么黑茶适合煮?
新茶没经过转化,煮出来汤不够滑润,没有陈香,不建议煮。
如果是天尖,建议陈化3~5年再煮会更有韵味哦~