1、久泡不倒
普洱茶耐泡是众所周知的，感觉普洱茶有些甚至在8至10泡之后，喝起来还会有茶香，因此有的茶友一撮茶一泡就是一天，长时间将茶叶浸泡在水里，这是错误的。
普洱茶是大叶种茶，它的茶多酚和生物碱的含量很高，味道比较重，如果长时间浸泡在水里，它的很多物质都会跑出来，这一道水的味道很重，就没有一道水一道水的味道了。
普洱茶长时间的在水中浸泡后面是品不出味的，其次长期浸泡的茶叶会损伤普洱茶的营养，还会导致茶叶中有害物质析出，喝了对人体也有害。
2、开汤不洗
洗茶还有一个好处，经过洗茶的这个过程后的茶，饮用时茶汤会更加的均匀。普洱茶喝到味道很淡时便可倒掉，再次冲泡了。
普洱茶的存放有很多层的包装，在普洱茶的存放过程中，这些多层包装阻碍着灰尘的沾染。
通常情况下，洗茶只是为了焕发茶叶活性、香气的作用，如果普洱茶生产环境足够洁净，陈放时间足够，且没有堆味，且不是茶饼形态，其实也没有洗茶的必要。
3、水温不够
生饼：水温在 80--95 度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到两遍。
一道茶冲泡得好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看。主要决定于水温，和冲泡时间，出汤的速度。出汤后要打开壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。
4、悬壶高冲
日常冲泡普洱时，有不少茶友习惯于用高冲的手法冲泡，任由湍急的水流冲进盖碗，还有人干脆用起了沿着杯壁转圈的螺旋式注水法。
普洱茶的口感一向追求香韵沉稳，茶汤醇厚连绵，所以在冲泡中追求注水“轻、柔、平、缓”。
猛烈的撞击会失去了普洱茶醇厚的口感，而“醇厚”最先讲求的是在口中集中而后才慢慢化开的感觉。猛击会使这种味在未入口之前提前就分散开，待品饮时就无从体会到醇厚来。
5、出汤时间
一壶好茶，出汤最关键，它决定着一杯茶的口感，，但是很多茶友对于一泡茶需要多久，才能泡出口感最好的茶汤。
冲泡普洱茶时，出汤时间慢了，茶汤滋味太浓，苦涩味重，出汤快了滋味又淡，那么到底泡多长时间出汤才好喝啊？
泡茶的目的是为了好喝，而每个人的口感不同，喝茶习惯不同，所以冲泡时间的长短不能一概而论。
根据时间来看出汤的泡法适合平时待客，不至于茶汤过浓，也不会过淡，适合大多数喝茶人的口感，整体来说中规中矩。
(责任编辑：茶小仙)
