泡普洱中“克数秤”的作用是什么？
时间:2022-06-13 10:28来源:网络
作者:佚名浏览:
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练习冲泡普洱茶过程中，“克数称”必不可少。
泡
普洱中克数秤主要就是用来称
茶用，方便
普洱茶在
冲泡过程中，茶水比例的讲究，从而泡出更好的
茶汤。对于一个
普洱茶爱好者，作为一个标准的
茶人，克数秤是必备的。但对于日常
喝茶，没有那么多讲究的话，也没那多要求和讲究。
多大的
盖碗投茶多少决定了一
泡普洱茶的味道，一般160毫升上下的盖碗需投茶8到10克，投茶太少过淡，品不出滋味，投茶太多苦涩会过重。
要知道；普洱茶属
后发酵茶，是需要
发酵转化的，分一
泡茶包装的话就影响了后期的转化。所以一般会压制成饼、沱或砖，
散茶也会集中封箱储存，这样更利于有益菌的繁殖，加速转化。
很多茶客泡茶是凭目测判断
投茶量，但普洱茶有机器压制，石磨压制，松紧程度不一，另还有散茶茶条有粗有细，有紧条有泡条，凭肉眼是很难准确判断的！这时就需要“克数称”称重啦。这样才能稳定的泡出一泡
好茶，才能正确判断一款
茶的口感及特质。
要泡好茶需先会
品茶，精确的投茶量对于练习
品茶很关键，对于普洱纯料一两克的调整往往香气口感就会有明显差别。
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