勾把
也称【单手穿提点钮】,适于200~400毫升的中型侧提壶。用一手的中指或无名指,或更多的指头勾住壶把,食指按住壶把上方,好受力易出水。
夹把
也称【双手把提点钮】,适于400毫升以上的大壶。用一手的拇指与食指夹住壶把,中指以下手指辅助,另外一只手的食指点钮。
捏把
也称【单手把提点钮】,适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把,以无名指与小指抵住壶把下方,食指点钮。
勾提把
也称【飞天把提持壶】,适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提,或视长度决定几只手指,然后拇指点钮。(同一勾把,只是食指换成拇指,一般男式使用较多。)
夹提把
也称【提梁持壶】,适于提梁壶。提梁壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部,以拇指顺便点钮(也可用另一手的食指点钮)。
点钮,除了避免壶盖掉落,还可控制出水。制作精致的壶,按住壶钮气孔,水是流不出来的,俗称禁水。若气孔设计在手指不能按住的地方,就只能点钮,不能禁水了。
看完这些提壶倒茶的手势,你更倾向哪种手势?
(责任编辑:茶小仙)