当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

作为茶的发源地之一,我国的茶文化有哪些深远的影响?

时间:2022-07-12 10:08来源:书呆子普洱茶 作者:阿呆浏览:
日式抹茶、英式红茶、印度奶茶等都可以说是由中式茶文化演变而来,今天就要和各位茶油盘点一下,中式茶文化对各地茶饮的影响大概有哪些?
文化向来都是没有边界的,而作为世界第二大饮品,其中的文化底蕴是不言而喻的,不同的生活方式、风土人情以及宗教意识都会让呈现出不同的表现形式,但是在其中,你都可以看到中国茶文化的影子。
 
日式抹茶、英式红茶、印度奶茶等都可以说是由中式茶文化演变而来,今天就要和各位茶油盘点一下,中式茶文化对各地茶饮的影响大概有哪些?
 
饮茶
所谓调饮茶,就是在茶中加入一些调味品、奶制品等,不同的地区,有甜也有咸,例如酥油茶、马奶茶、驼奶茶等,加入这些,部分原因是地区风貌气候等原因;
 
1:游牧民族的“重口味”奶茶
 
以蒙古奶茶为代表。人们砍一块砖茶,大锅熬煮,取汤去渣,兑入或牛或羊或马的奶和食盐,调成咸味奶茶,或解渴,或佐餐,天天如此。
 
冬季有时加入黄油、肉汤、炒米等,增加热量,以奏御寒之功。有时,茶中还加配中草药,以治感冒。茶渣喂食牛羊或骆驼。
 
蒙古、俄罗斯的中亚细亚等地区的民族,与我国蒙古族、藏族,历史上同属游牧、肉食为主民族,缺少蔬菜,维生素不足,须以饮茶弥补。“宁可三日无粮,不可一日缺茶”,为其经验之谈。
 
2:贵族甜味茶
 
绿茶和红茶。特征是在茶汤中加糖,或蜂蜜、果酱等甜味剂。比如英式红茶就会加入在泡好的红茶中加入糖和牛奶,轻轻搅拌之后,再开始饮用,还会配上马卡龙这样的甜点,惬意的享受一下午。
 
3:香料调茶
(阿呆是没有喝过此类茶饮的,只是查阅资料的时候有所耳闻,有机会一定要去尝试一番;)
 
以西北非的“薄荷糖茶”为代表,是摩洛哥、毛里塔里亚、阿尔及利亚、马里、塞内加尔、赞比亚、布基纳法索,尼日利亚、利比里亚、贝宁、塞拉利昂等国家民族的饮茶方式
 
居民多信奉伊斯兰教,不饮酒而饮茶,尤其撒哈拉大沙漠周围各国,气候干燥、炎热,人们每日必饮“三道茶”为生活主要内容。
 
4:冷饮茶
 
以红茶泡用,去渣,或用速溶茶冷水冲泡,,放在冰箱冷却后,饮时杯中再加入冰块、方糖、柠檬、或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而微酸,开胃爽口。
 
纯茶饮
纯茶饮也就是现在大众比较广泛的饮茶方式了,只享受茶叶源本的味道,不去添加任何东西,只有浓、淡之分,这样的饮法已经较广泛分布在东方国家,因为文化交融的原因,也逐渐在全世界普及;
 
1:日式茶道
 
日本民族,性喜清饮蒸青绿茶。饮茶习俗,似在向两个方面发展:一为“茶道”,它与东方传统哲学思想结合,将饮茶升华到了重侈身讲礼法的文化高度。
 
2:东南亚
 
东南亚如马来西亚、新加坡一带,受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱花茶
 
3:韩国
 
韩国因受中国和日本双重文化影响,兴起“茶礼”习俗,倡饮茶,讲修养,也属清饮系列。多饮炒青绿茶,近年来又流行普洱茶
 
4:中国
 
我国有着源远流长的茶文化,古代的每一位帝王不可或缺的都是茶饮,乾隆更有“一日不饮茶则浑身难受的”状语,六大茶类六大茶山、十大茶痴等等,丰富多彩的茶文化对于全世界的饮茶风尚都有着举足轻重的影响力!
 
茶叶,作为最健康的饮品之一,它的包容性、文化性、共通性都让接受它的人越来越多,茶已经慢慢进入到了各个年龄阶段的生活中,上至7-80岁的老人,下至8-9岁的孩童,有幸成为这一代人,能够见证茶文化的再一次兴起!也见证了中国丰富、多彩且悠久的茶文化历史!
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:饮茶习俗 六大茶类 饮茶方式 炒青绿茶 六大茶山 茶文化 
热点排行
相关文章
全国斗茶文化节落幕 三大茶王
全国斗茶文化节落幕 三大茶王
慕思亚太茶文化节在悉尼闭幕
慕思亚太茶文化节在悉尼闭幕
茶文化的发源和发展
茶文化的发源和发展
粤式早茶文化
粤式早茶文化
茶文化是综合文化载体
茶文化是综合文化载体
一个重庆的妹子卖茶文化 年赚
一个重庆的妹子卖茶文化 年赚
中国茶文化的鼎盛时期在唐宋
中国茶文化的鼎盛时期在唐宋
商丘市茶业商会推进茶文化发展
商丘市茶业商会推进茶文化发展
清远市首届北江茶文化产业发展
清远市首届北江茶文化产业发展
导演田七拟拍中国茶文化电影
导演田七拟拍中国茶文化电影
全国首列“茶文化”主题列车首
全国首列“茶文化”主题列车首
江苏江阴文定社区举行了一场别
江苏江阴文定社区举行了一场别
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183