喝普洱茶需要摇香吗?摇香一词多适用于绿茶或者是红茶当中很常见。很多茶友说,对于喝普洱茶没必要去摇香。这是有一定依据的。因为大多数普洱茶都是紧压茶,不适用于摇香,特别是泡茶时整块的投茶,摇与不摇都一样。若是冲泡相对散碎的普洱茶时,摇香也能添些乐趣。摇香它是我们喝茶过程中的一个形式,一种仪式感。我们饮茶的时候,需要这个动作来让喝茶更有趣。
其实在以前的文章当中,我也分享过很多的普洱茶的冲泡步骤、方式、方法、技巧等等一系列的,对于我们日常品茶来说,怎么去喝普洱茶?那是根据自己的爱好,自己的饮茶习惯去随性的喝普洱茶,如果觉得盖碗、紫砂壶,经过一系列的撬茶、干醒、温杯、投茶、湿醒、冲泡这一系列的步骤太过于繁琐,喝茶如此复杂,没必要!那么自己就追求的是很简单的喝个茶味,对于这种,一个玻璃杯,一把茶,一壶开水就足以。
生活已经如此匆忙,琐碎,坐下来好好喝上一杯茶,也是一种享受,正所谓,生活不仅仅是眼前的苟且,还有诗和远方!总得对自己的兴趣爱好花点时间去研究,对于爱茶人来说,往往很多时候不只是喝一个茶味,更多的是去享受泡茶的过程,感受一款茶给我们带来的愉悦,而茶香一直是喝茶过程中不可缺少的。因此饮茶喝茶时,摇香也是可以用在普洱茶的泡饮当中。在闲暇的时间当中去享受更高级的品茶方式。
摇香顾名思义就是将盖碗用沸水烫洗一遍,在温杯之后,然后投入适量的茶叶,再盖上盖子,用沸水沿着盖子边缘再滴入几滴热水,拿在胸前上下摇晃,让干茶在盖碗当中充分吸收盖碗遗留的热气,这样让茶叶通过热气激发自身的香气,随后轻搓碗盖,凑近闻香,感受干茶散发出的茶香,让喝茶的过程更加丰富,增加饮茶的乐趣!
通过摇香,可以感受茶香的类型,判断干茶的香气是否纯粹,若闻到其它异杂气味,那么可能茶叶在运输存储过程中受到其它气味的入侵。当然,摇香并不是用来检验一款茶好坏的唯一标准,更多的是一种品茶的方式!
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