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煮茶梗的茶艺

时间:2014-11-08 09:48来源:未知 作者:玲儿浏览:
煮茶梗的茶艺 1、煎水:水近三沸时,提壶离炉,将沸水冲入茶洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然重新开始煎水。 2、备茶:备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5。 3、浴茶:浴茶的时间约两分钟,较好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。 4、开汤:听着茶铫中
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 煮茶梗的茶艺
  1、煎水:水近三沸时,提离炉,将沸水冲入洗,接着冲洗公道杯、茶盏,然重新开始煎水。
  2、备茶:备茶时将茶梗投入茶洗待用,投茶量约为茶铫的1/5。
  3、浴茶:浴茶的时间约两分钟,较好烫洗两次,以去其草青气。等到水近三沸时,将洗过的茶梗投入茶铫,煮开约六分钟,茶香透出茶铫时,即可断火。
  4、开汤:听着茶铫中已经“声闻俱息”,茶梗就已经煮好,可以开汤了。
  5、赏色:过滤后的茶汤呈琥珀色,类似武夷岩茶汤色
  6、闻香:茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;
  7、品茶茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。
  8、悟禅:用煮茶梗法滤出的茶汤,滋味醇和,茶香平淡,茶心灵妙,最宜于禅修或修持茶道的茶友们,不但方便,而且简约,最有益于茶德。能用世人之所弃,来成就我辈人生的一番事业,大概是煮茶梗法最为精要的意义了。
  其实普洱茶茶梗的功效有很多,茶梗的所泡出来的茶汤与普洱茶所泡出来的茶汤是一样的。但如果想制作出香高味浓的茶叶,必须在茶叶中加入适量茶梗,而茶梗的长度可根据茶类品种和花色不同来决定。
(责任编辑:一凡)
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