生活,本就是平淡见真知,普洱茶亦是如此,历久而弥香。我们不用太清楚它的繁缛礼节,只要掌握要点用心冲泡,一泡独具魅力的普洱茶就会呈现在我们的面前。
1.备茶:如果是紧压茶可先撬好放入罐子中备用,也可冲泡前临时撬取。现在迷你小沱茶更受办公室茶友们的喜爱,因为方便携带和保存。
2.投茶:取出适量的茶叶放入滤网内,根据个人喜好和飘逸杯的大小投茶,一般8g为宜。迷你小沱茶则一沱一泡。
3.润茶:将沸水冲入内杯,稍停约10秒左右,迅速轻按出水按钮,将茶汤滤除,后将滤出的茶汤倒出。
4.冲泡:再次将沸水注入内杯泡茶,这一泡就可以品饮了。
5.出汤:根据自己个爱好,喜欢浓一点的就出汤慢一些,反之则快一些。一般前几泡停留时间短一些,越到后面时间逐步递增。但到3-5泡左右出汤需快一些。
6.品饮:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前了,取出飘逸杯的内环置于倒放的杯盖上,将已经过滤的茶水倒入饮杯中,就可以品茗了。也可直接用外杯品茗。