流霞是拾泡系列顶级滇红，也是茶人王心最得意的作品之一，以云南大叶种野生古树茶菁发酵，2014年春天从云南运回北京，在仓库里安静地陈放了6个月后开箱的第一件事情就是和你分享，希望你能一如既往地爱她 经典冲泡示范： ① 出茶：建议出茶比例为：4-5克茶 / 100ml水。
① 出
茶：建议出
茶比例为：4-5克
茶 / 100ml水。例如：常见的
盖碗或
紫砂壶的容量一般为150ml左右，出茶6-7克。
③ 投茶
③
润茶：
润茶的目的一是清洗，二是唤醒沉睡的
茶叶，使之条索舒展，散去杂味。润茶时将先将沸水注入后浸泡3-5秒后，然后将茶水倒掉。
④ 注水：冲泡
滇红可稍加强注水力度，利于激发野生
古树红茶的香气。
⑤ 出汤：1-4泡注水即可出汤，4泡之后适当延长5-10秒浸泡时间，极耐泡，从第一泡到第十几泡，泡泡精彩。
⑥ 品饮：香气不妖不艳，
汤色橙黄，口感绵软顺滑，出汤均匀耐泡
。
(责任编辑：润生)
