1、生茶
如果普洱生茶是放在开放环境中的,一般不需要醒茶。但是开放环境容易潮湿,会对茶叶品质造成一定的不良影响。如果普洱生茶是放在密封环境里的,也不需要醒茶,因为这样的话生茶已经死了,不可能“醒”过来。那些放在紫砂缸或者半密封容器里的生茶,就是平时大家说的干仓茶。
醒茶方法:将需要喝的普洱生茶拿出来,放在开放的环境里大概半个到一个月,但是不用全部撬散,拆茶的时候沿着边缘转着来拆,也就是把同时期外面的先喝完,再喝里面的。如果你所处的地区湿度并不高,开放环境存放的一样是干仓茶,也可以不拆散醒茶。
2、熟茶
醒茶方法:熟普洱茶醒茶的方法很简单,就是将茶饼整个撬开,放置大约一个星期左右的时间再拿来冲泡饮用。
3、泡茶前的醒茶
(责任编辑:润生)