【泡茶量】
【视人数而定】
【视时间而定】
【视浓度而定】
茶汤浓厚，饮用茶汤量尽量不要过多。
【茶海中不留残汤 】
如果茶海的茶汤常常留存太多，茶汤容易冷。茶汤应尽量趁热喝，一来是因为温度高，口中感觉神经容易因高温而迟钝，苦涩味比较不容易感觉出来；二来是香气的表现，在高温比较明显；第三是部分茶叶的茶汤，温度降低以后，容易引起单宁聚合，影响茶汤的入口感觉。
(责任编辑：润生)
