一是以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺。
二是以茶叶种类来分(即六大茶类)。
三是以饮茶器具来分,主要有壶泡、盖碗杯、玻璃杯等。
四是以冲泡方式来分,有烹茶、点茶、泡茶、冷饮法等。
五是以社会阶层来分,包括上层、社团、宗教、民间茶艺等。
六是以人群来分。
七是以民族来分。如蒙古的咸奶茶、藏族的酥油茶、白族的三道茶、基诺族凉拌茶等。
八是按民俗来分,如客家擂茶、惠安女俗茶等。
九是以地域来分,如西湖龙井茶、修水礼宾茶等。
十是以时期来分,古代、当代茶艺等。 (责任编辑:润生)