b、温碗涤具：盖碗中置入烧开的清水，主要起到温盖碗的作用。常见的温盖过程及手法如下：首先是斟水，斟水时要求碗盖反放着，近深侧略低且与碗壁留有一个小缝隙。提开水壶逆时针向盖内注开水，当开水顺小隙流入碗内约1/3左右后，右手提腕令开水壶断水，并将开水壶复位。
接着是翻盖，翻盖时要求右手取渣匙插入缝隙内，左手手背向外护在盖碗外侧，掌沿轻靠碗沿，右手用渣匙由内向外拨动碗盖，左手大拇指、食指与中指随即将翻起的盖正盖在盖碗上。
然后是烫碗，烫碗时要求右手虎口分开，大拇指与中指搭在内外两侧碗身中间部位，食指屈伸抵住碗盖盖钮下凹处。左手托住碗底，端起盖碗右手手腕呈逆时针运动，双手让盖碗内各部位充分接触热水后放回茶盘。
c、投茶：将普洱茶小心置入盖碗中。
e、冲茶浸润：根据情况掌握冲泡时间。
f、分茶：盖碗中的茶水通过过滤后入公道杯中，再分别均匀的分入品茗中。
g、敬茶：又称奉茶敬客，即将品茗杯放在茶托中，双手持杯托，举齐眉，封给宾客。
h、品饮：品饮普洱茶，重在寻香探色，品饮时先观汤色，重在闻香，然后再啜味。
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