茯砖茶性温,有补气之效。清代名臣纪晓岚在乌鲁木齐有诗日:“闽海迢迢道路难,西人谁识小龙团?向来只说官茶暖,消得山泉沁骨寒。”自注云:当地水寒伤胃,唯附茶性暖能解。附茶者,商为管制易马者,因而附运者也,初煎之,色如琥珀,煎稍久,则黑如翳。此处指的官茶、附茶即指茯砖茶。茯砖之暖,正是西北严寒之地所需。
黑茶热饮,茶性为暖、温之性,饮之,茶气激荡以至逼人发出微汗,茶使人毛汗顺畅而心清安静。黑茶冷饮,似有寒凉之意,尤其是夏季,泡饮一壶用陈年老茶冲制的凉茶,其清凉甜醇之感,令人十分舒畅。一般来说千两茶、天、贡尖茶在这一点上表现得较为明显。故而黑茶茶性表现有多重性,应根据不同季节和个人身体状况选择饮用的方式。