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黑茶产品及饮用方式

时间:2018-07-11 10:43来源:网络 作者:佚名浏览:
黑茶茶品种类繁多,且各具特点,其饮用方式也颇多 茯砖茶性温,有补气之效。清代名臣纪晓岚在乌鲁木齐有诗日:闽海迢迢道路难,西人谁识小龙团?向来只说官茶暖,消得山泉沁骨寒。自注云:当地水寒伤胃,唯附茶性暖能解。附茶者,商为管制易马者,因而附运者也,初煎之,
 
    黑茶品种类繁多,且各具特点,其饮用方式也颇多
    茯砖茶性温,有补气之效。清代名臣纪晓岚在乌鲁木齐有诗日:“闽海迢迢道路难,西人谁识小龙团?向来只说官茶暖,消得山泉沁骨寒。”自注云:当地水寒伤胃,唯附茶性暖能解。附茶者,商为管制易马者,因而附运者也,初煎之,色如琥珀,煎稍久,则黑如翳。此处指的官茶、附茶即指茯砖茶茯砖之暖,正是西北严寒之地所需。
    黑茶热饮,茶性为暖、温之性,饮之,茶气激荡以至逼人发出微汗,茶使人毛汗顺畅而心清安静。黑茶冷饮,似有寒凉之意,尤其是夏季,泡饮一陈年老茶冲制的凉茶,其清凉甜醇之感,令人十分舒畅。一般来说千两茶、天、贡尖茶在这一点上表现得较为明显。故而黑茶茶性表现有多重性,应根据不同季节和个人身体状况选择饮用的方式。
    陈茶与新茶的茶性也有不同,陈茶性凉,新茶性暖。一般可选择夏饮陈茶,冬饮新茶。且不同茶类相互交替饮用,合理安排,既可体会不同茶类的口感和特征之美,又可对身体健康产生良好的效果。
 
(责任编辑:润生)
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