普洱茶冲泡说讲究很讲究，一般来说，紫砂壶为上，紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡可以用飘逸杯。也可以不讲究，在茶山，还有很多茶农用大瓷缸甚至铝壶直接泡茶，一样能把茶泡的有滋有味。
盖碗冲泡法
① 备具
② 称茶
③ 温洗茶具
④ 投茶
用茶匙将茶叶拨入盖碗
⑤ 润茶
沸水倒入盖碗，稍浸泡后倒去以唤醒茶叶，使之舒展，易于茶汁均匀渗出，挥散杂味
⑦ 浸泡
冲泡时间因茶的年份和种类而定，根据口味喜好自行调整，一般生茶浸泡时间10秒；熟茶可即泡即出；当然压的比较紧的如老茶头，要多泡一会儿。
⑧ 出汤
⑨ 品饮
品饮普洱茶，重在寻香探色，先闻盖碗的盖香 看茶汤的颜色，再品其味 闻杯底香
紫砂壶冲泡法（一般用于熟茶及十年以上生茶的冲泡）
① 备具
② 称茶
称茶，一是因为茶叶的珍贵，二是为了做人的严谨。茶量根据个人口味而定，一般紫砂壶容量在180到300毫升之间(小品180,中品200-300，大品300以上） 投茶在7-11克不等。
③ 温洗茶具
④ 投茶
用茶匙将茶叶拨入紫砂壶
⑤ 润茶
沸水倒入壶中，稍浸泡后倒去以唤醒茶叶，使之舒展，易于茶汁均匀渗出，挥散杂味
⑥ 注水
注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，水壶位置高 注水慢、水流细则水温相对要低一些（吊水），要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整
⑦ 浸泡
冲泡时间因茶的年份和种类而定，根据口味喜好自行调整，一般熟茶注水后可即刻出汤（熟普洱散茶 要特别注意 出汤要快 否则成酱油色了）
⑧ 出汤
因为信任 所以简单
扬林中 致力于为茶友寻找人人都能喝得起的大树普洱茶。
(责任编辑：润生)
