冲泡茶叶的9个基本要素
1．要确定用茶。
首先要根据客人多少、要求、时间、地域不同确定用什么茶。
2．要选好茶具。
根据何种茶选用好相配套的茶具。
3．要选好用水。
4.要放茶适量。
投茶多少决定茶汤浓度和滋味，要根据茶的种类决定放茶多少。
5．要选好投茶方法。
6．要掌握好水温。
泡茶水温很重要，高温测茶熟，低温味不出。要根据茶叶的品种老嫩，决定用水温度。
7．要注水适量。
8．要掌握冲泡时间。
在泡茶中用茶的品种不同、水温不同，冲泡的次数不同，所需要的时间也不相同。一杯浓淡可口的茶汤必须掌握好冲泡时间。
9．要掌握好冲泡次数。
