普洱螃蟹脚的饮用： 1、单独饮用：取螃蟹脚12克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味。 2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小
壶或薄瓷
盖碗中，用开水
冲泡。像
冲泡普洱茶一样先进行“
洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味。
2、与
普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入
茶中，同
茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺
普洱茶的本味的！
3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果。
(责任编辑：润生)
