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注水手法简介

时间:2018-06-28 10:51来源:网络 作者:文哥浏览:
高冲:水线长,粗。水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时间短,水与叶底的激荡最强。 高吊:水线长,细。水在空气中降温最多,注满盖碗需时长,水与叶底激荡较少。 低吊:水线短,细。水流在空气中降温较少,注满盖碗需时长。
    高冲:水线长,粗。水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时间短,水与叶底的激荡最强。
    高吊:水线长,细。水在空气中降温最多,注满盖碗需时长,水与叶底激荡较少。
    低吊:水线短,细。水流在空气中降温较少,注满盖碗需时长,水与叶底的激荡最小。
    旋水:即注水时移动烧水器皿的口。其主要作用时增加水与叶低的激荡,同时提高各部位茶叶接触水的均匀性。
   
(责任编辑:润生)
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