中国是茶的发源地,也是栽植茶树和将茶叶引为药用最早的国家。当今茶叶已成为世界饮料三巨头(茶叶、咖啡、可可)之一,成为中华民族不可替代的国饮。而普洱茶则是茶叶中的极品,由于其历史悠久、品种多样、地域广阔、加工独特、功效强大、贮藏升值等诸多因素的与众不同,普洱茶在新世纪已成为茶学界、医学界、文化界、食品保健界等关注研究的重点之一。
云南大叶种茶对形成普洱茶的品质有重要的作用,其性状特点是芽长而壮,白毫较多,银色争辉,叶片大而质地较软。其新芽生长期长,持嫩性好,所含的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸出物含量都高于一般中小叶种茶。顺和聚落普洱茶选用大叶种为原料,不仅越陈陈香,更因其独特的功效,减肥、降脂、防辐射、还可以抗癌、防止动脉硬化,降低血糖,,顺和聚落力争打造从种植、采摘、发酵、蒸压、加工、运输、仓储等符合系列标准的一体化生产工艺流程,使顺和聚落成为远离污染、无农药残留、无重金属、无添加剂的纯天然健康饮品。
普洱茶性和谐、包容,在清饮之外,也宜于同其他有益物组合饮用,不仅创造了丰富的口感,也在平衡之中带来更加健康的功效。
一、蜂蜜普洱茶:
材料:3克熟普洱茶,适量蜂蜜。
功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用,尤其熟普温和的茶性及养护作用可抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期饮用还有预防感冒的功效。
二、菊花普洱茶:
材料:2.5克干菊花,3克普洱茶。
做法:1 将菊花与普洱置入有杯盖瓷杯中;2 将滚水冲入,盖紧杯盖,约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用。
功效:清脂去油腻,可清肠胃达到减肥效果。
三、枸杞普洱茶:
材料:3克普洱茶,3-5克枸杞、3-4粒红枣。
做法:直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
功效:劳累或熬夜后的安神、理气、明目。
四、普洱陈皮枸杞茶:
材料:普洱茶3克,陈皮少许,枸杞6-7克。
功效:陈皮改善胃弱及消化不良,枸杞补充体虚、改善视力,此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。
五、玫瑰普洱茶:
材料:普洱茶3克,玫瑰花3克。
做法:1 将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶后放入玫瑰花;2 重新注入滚水,泡出玫瑰花香即可饮用。
功效:玫瑰能疏解胸闷气烦,此茶适于夏日或肝火旺盛、易怒情形下饮用。
(责任编辑:润生)