红茶最好用玻璃杯来冲泡
时间:2018-07-24 11:50来源:网络
作者:佚名浏览:
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红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
红茶：先用热水烫杯，再沸水
冲泡。红
茶是
全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和
红碎茶。与
绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与
绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，
红碎茶则可冲泡1~2次。
红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到
茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克
茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样
茶香会更浓郁。
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